Setiawati, Bernadetta Budi. 2006. “KEDELAI HITAM SEBAGAI BAHAN BAKU KECAP TINJAUAN VARIETAS DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU KECAP (BLACK SOYA AS A RAW MATERIAL FOR SOYA THE STUDY OF VARITYS AND TIME OF FERMENTATION TO SOYAS QULITY)”. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 2 (2):142-53. https://jiip.polbangtanyoma.ac.id/index.php/jiip/article/view/264.