B. B. Setiawati, “KEDELAI HITAM SEBAGAI BAHAN BAKU KECAP TINJAUAN VARIETAS DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU KECAP (BLACK SOYA AS A RAW MATERIAL FOR SOYA THE STUDY OF VARITYS AND TIME OF FERMENTATION TO SOYAS QULITY)”, JIIP, vol. 2, no. 2, pp. 142–153, Dec. 2006.